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>XZ-13型臥式小殺魚機(開肚不去鱗),
產(chǎn)品簡介
殺魚生(shēng)產線是匯集(jí)了去魚鱗、開魚肚、去(qù)內髒和(hé)魚身(shēn)清洗(xǐ)的(de)功能,可以加工白鰱、鯿魚、草(cǎo)魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂(guì)魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等各種魚類。魚鱗去除幹淨,不傷魚皮,不(bú)傷魚(yú)鰭,魚的外型(xíng)美(měi)觀,不影響魚的烹飪效果。去除(chú)魚鱗同時開膛去除內(nèi)髒,開膛(táng)準(zhǔn)確,內(nèi)髒(zāng)去除幹淨,不破壞魚膽。
■ 本機特點
1.采用不鏽鋼(gāng)材質製造(zào),耐磨耐用,符合食品衛生標準。
2.操作簡單,清(qīng)洗方便,安(ān)全可靠,性能穩定。
3.功能強大,直接實現去魚鱗和殺(shā)魚的工藝,生產效率高,產量大。
4.去鱗和(hé)去內髒效果好,清洗幹淨,對魚身基本沒有(yǒu)損傷。
4.可根據客戶需求定做尺寸。
■ 工作原理
人手把工作台上(shàng)的(de)魚,有序地放入進(jìn)料口,機內的滾動(dòng)軸自動把魚往前輸送(sòng),在(zài)輸送過程中,下(xià)方(fāng)的刀具把魚開肚,並(bìng)挖出(chū)內髒,魚輸送到前方的滾動式旋轉圓槽經行去魚鱗,在滾動的過程中,圓槽上方有(yǒu)高壓噴淋係統,在去(qù)魚鱗的過(guò)程中,把脫落的魚鱗和內(nèi)髒衝洗幹淨。最後通過輸(shū)送帶把(bǎ)魚輸送出(chū)來。處理出來的魚,魚身幹淨無鱗,內髒全部清除並去掉(diào)黑膜,可直接進行下一步加工工序。
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